Du er her: Artikler - Båtmat med klasse   
 Skriv ut     Dealers only     For presse
Båtmat med klasse
Båtmat med klasse
01.04.2008
Bort med posesaus og frysetørret suppe. Hobbykokk Erik Røed viser deg hvordan du kan lage skikkelig mat i byssa.

Erik Røed forklarer hvordan man kan lage både luksusmat og enklere retter i båtferien, uten at det hele blir for tidkrevende og vanskelig. Mye av maten kan hentes opp fra det elementet båten flyter i. Boken gir deg en mengde tips om hvordan man kan få til spennende og deilige matretter, selv om utstyret og kjøkkenet er enkelt.

Boken kom ut før båtsesongen i 2007, og ble godt mottatt både fra proffe matfolk som Yngve Ekern i Aftenposten til alle andre interesserte. Det viser seg at helt vanlige båtfolk har smakt både rå kråkebolle og har kokte sjøsnegler på menyen. Boken ble kåret til Best Entertaining Cookbook in Norway i noe som heter Gourmand Cookbook Award!

Forfatteren selv jobber egentlig med film og tv, men har laget mat siden han var liten. Han har jobbet mye med matprogrammer, holdt kåserier eller foredrag i båtforeninger osv. Erik Røed synes det forsatt er hyggelig å bli invitert av båtforeninger for å holde foredrag!

"Båtmat - på to bluss i ferien" er til salgs i de fleste bokhandler, både i butikk og på nett.
Veiledende pris er kr. 349,-

Kilde: Dagbladet



 
Det blir obligatorisk båtførerbevis fra 2010 for de under 30 år som skal kjøre båt som er ...
 
LES MER
Etter nesten ti års arbeid er endelig norskekysten samlet i ett elektronisk rike. Det er g...
 
LES MER
Krabbene er på denne tiden av året proppet med mat. Her er råd om fangst og tilberedning a...
 
LES MER
Glem fortøyningsliner og assistanse fra land når du skal legge til kai. Ved hjelp av beveg...
 
LES MER
Her er tips og ideer til de enkleste redskaper til navigasjon, enten det er på vinterens n...
 
LES MER
Kongelig Norsk Båtforbund, Norges Seilforbund og bransjeorganisasjonen Norboat vil gjeninn...
 
LES MER
Det hender at dreggen eller ankeret setter seg fast på bunnen, for eksempel i havn der kje...
 
LES MER
Les TV 2 Hjelper deg sin test av redningsvester for barn.
 
LES MER
Bort med posesaus og frysetørret suppe. Hobbykokk Erik Røed viser deg hvordan du kan lage ...
 
LES MER
Redningsselskapet har måttet berge to båter i påsken som har fått trosser og tauverk i mot...
 
LES MER
Agnfiske er det mest effektive fisket hvis du er på jakt etter velsmakende arter som flynd...
 
LES MER
Kysten er full! Du skal helst ha noen rikte tanter i Sveits for å få kjøpt en hytte helt n...
 
LES MER
Som vanlig ble tilspisset konkurransen om årets gjestehavn seg mot slutten.
 
LES MER
Kystvarsler er tilgjengelig fra Meteorologisk institutt. Disse inneholder værinformasjon b...
 
LES MER
Mange av de gamle værtegne stemmer ikke ofte nok til at vi kan basere oss å dem. Likevel, ...
 
LES MER
På batmagasinet.no finner du en oversikt over norske uthavner
 
LES MER
Ikke et vondt ord om nykokte krabber med loff og majones. Men det er veldig mye annet godt...
 
LES MER
Hittil har fall over bord uten redningsvest vært den hyppigste årsaken til at folk har omk...
 
LES MER
Det finnes sikkert hundre ulike oppskrifter på god blåskjellsuppe. Her er to av dem.
 
LES MER
Til dorging kan du bruke en vanlig fiskeharpe, men det er mer effektivt å bruke en båtstan...
 
LES MER
GPS (Global Positioning System) er et satelittbasert navigasjonssystem som er svært nøyakt...
 
LES MER
 
Vi forbeholder oss retten til endring av priser og spesifikasjoner uten varsel. Vi tar også forbehold mot utilsiktede skrivefeil i denne typen informasjon på disse sidene.
CMS by Webscape AS